bahan2 nye:--udang
-kentang
-cili padi (ditumbuk)
-bwang merah + putih (ditumbuk)
-halia (ditumbuk)
-kunyit hidup (ditumbuk)
-serai (dititik)
-santan
-air
-daun limau purut (dihiris)
-daun kunyit (dihiris)
-asam keping
-garam secukup rasa
cara2nye:
air + kentang = rebus. pastu masukkan bahan yg ditumbuk/dikisar n serai td. masukkan santan (terpulang pd anda, nak pekat atau cair). pastu masukkan udang. tunggu sampai udang betul2 masak.pastu masukkan asam keping. bila asam keping dah kembang, br masukkan hirisan daun kunyit dan daun limau purut..ops..jgn lupe letak garam dan perisa secukup rasa..
selamat mencuba..hehehe
p/s : thanks to kak mas n kak izzah for this receipe
No comments:
Post a Comment