bahan2nye :-
-ketam
-kacang buncis
-cili blender (cili boh/cili giling - ikut suka)
-bawang merah (ditumbuk)
-bawang putih (ditumbuk)
-sos tiram
-sos cili @ sos tomato (ikut suka kalo x nak pedas)
-air
cara2nye :-
tumis bahan2 yg ditumbuk sehingga kekuningan dan naik bau nye..pastu masukkan cili blender..pastu masukkan sedikit air..bila dah mendidih, masukkan sos tiram n sos cili (terpulang pada citarasa anda). pastu masukkan ketam..tunggu sehingga ketam masak br letak kacang buncis.
p/s : sy x letak garam dlm masakan ni disebabkan sy dah guna sos tiram.sekiranya anda rasa kurang masin, leh la letak sedikit garam.
aku rase resipi ko nih elok dibagi nama KETAM DITUMBUK
ReplyDelete